上周（8月19日至25日），合肥市周谷堆农产品批发市场各项交易旺盛，整体价格平稳。
        蔬菜：市场日成交量达到2100吨，比上周略有增加。部分叶类菜价格略有上扬，茄果类菜价格波动不大。
        价格上涨的有6种，分别为：昆明的四月菜（1.70元/500g）、安徽的油麦菜（3.20元/500g）、茭瓜（4.00元/500g）、广东的菜心（4.50元/500g）、山东的黄瓜（0.80元/500g）、土豆（0.80元/500g），周环比涨幅：20.7%、14.2%、14.3%、28.6%、14.8%、13.2%；价格下跌的有2种，分别为：山东的平包菜（0.45元/500g）、昆明的荷兰豆（2.50元/500g），周环比降幅：10.2%、16.7%；白萝卜、红椒、洋葱等受监测的18种蔬菜价格没有太大的波动。
        由于目前合肥地区仍处于蔬菜“伏缺期”，不利于叶类菜的生产和运输，上市量小，价位较高。预计，近期菜价波动不大。
        水果：市场日成交量达800吨左右，总体果价波动不大。价格下降的品种有：内蒙古的哈密瓜（0.90元/500g）、砀山的青梨（1.00元/500g），周环比降幅：9.1%、10.2%。
        上周各种鲜果大量上市，果品交易进入旺季。其中哈密瓜由于上市量大且价格便宜，日成交量达到100吨以上，成为果品市场中增长最快的部分。预计，果品市场将一直保持目前的旺盛局面。
        禽蛋：目前合肥地区天气炎热，鸡蛋价格略有上扬，达到3.67元/500g，周环比上涨2.5%。主要原因：一方面天气炎热，市场需求量大；另一方面，鸡的产蛋量下降，货源减少，价格上涨。预计，蛋价近期将保持目前的水平。
        其它如水产、肉类、粮油等交易价格总体波动不大。