吃喝玩乐_工商导报·都市生活指南 - 合肥人每周生活指南

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2008-09-08 15:10:43“水果餐”最佳时间表
山楂不宜早上吃山楂有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者，不可以在清早进食，胃炎和胃酸过多者要少食。　　早饭后吃西柚提神西柚含有丰富的果胶成分，可降.... [阅读全文]
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2008-09-08 15:09:03餐酒与食物的营养搭配
美酒与佳肴(或普通酒与粗菜)匹配，其实不应说何者为主。以酒佐餐为目的，一方面固然是想增加享受，一方面也要藉着餐酒使食物更好吃。“辅以美食”来饮好酒，你对品酒的乐趣也会大有增益。碰到一顿饭开许多瓶酒来.... [阅读全文]
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2008-09-08 15:04:27万佛湖，美丽的湖
万佛湖距合肥市140公里，景区面积135平方公里，湖面50平方公里，湖岸周长203公里，容水量8亿立方米。湖水清澈如镜，水质清新，经国家环保部门抽样监测，属地表二级水质，可直接饮用。　　万佛湖是一个美丽的湖。相传湖畔石壁之上有一奇石神似观.... [阅读全文]
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2008-09-08 15:02:43饮茶调茶莫入五个致命区
日常生活中，很多人都习惯拿浓茶给喝醉的人醒酒，还有一些人认为茶能医“百病”，可以毫无顾忌地饮用。但今天我们要告诉您这都是不利于健康的，是对饮茶的误解。　　误区一：浓茶醒酒有人认为，酒后喝浓茶有“醒酒”作用，这是错误的。饮酒后，.... [阅读全文]
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2008-09-02 16:20:59美味的金瓜粉蒸肉
南瓜是极其普通的大众食品，因其易栽种、产量高、耐储存、易菜易粮而深受平民的喜爱，特别是在瓜菜半年粮的日子里，红薯、南瓜养育了多少中华好儿女啊！金瓜粉蒸肉就是将传统的粉蒸肉放在南瓜中蒸食，不仅造型美观，还增加了整个菜肴的营养成分。一起来看一下详细的做.... [阅读全文]
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2008-09-02 16:17:52蔬果去除农药5则妙方
方法一：清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2至3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。 &.... [阅读全文]
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2008-09-02 16:14:53合肥植物园之酣游记
合肥植物园建于1987年，地处清溪路口以西，西郊董铺水库东南岸一环形半岛上，占地面积约70公顷，现栽植各类植物800余种，200余万株。该园按照既有园林风貌又有科学内容的建园指导思想进行规划建设的，是安徽省惟一一座集植物科研、科普、观赏游览和生产相结合的多功能.... [阅读全文]
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2008-09-02 16:13:29饭后吃水果最营养？错！
长期饭后吃水果易便秘　许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配，其实饭后马上吃水果会影响消化功能，特别是老年人，长期饭后吃水果易致便秘。　食物进入胃以后，必须经过1~2个小时的消化过程，才能缓慢排出.... [阅读全文]
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2008-09-02 16:11:09上午绿茶提神下午枸杞安神
茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿茶的量比较少，但也不宜多.... [阅读全文]
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2008-08-22 15:51:12银鱼煎蛋
主料:鸡蛋5个，银鱼500克。辅料:葱末、姜醋、绍酒各0.5汤匙，精盐5茶匙，熟猪油1.5汤匙。制法: 1、选用长5厘米左右的小.... [阅读全文]
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